Unser Geschenk zum 10-jährigen Jubiläum des BachserMärts
Misch & Masch, das Kinderkochbuch auf Züri-Deutsch ist ab sofort in allen fünf BachserMärt Läden erhältlich oder Sie können es hier bestellen.
Mit Rezepten von Maurice Maggi und Illustrationen von Mira Gisler www.miragisler.ch.
Liebe Kinder
Mit selbst gekochtem Essen kannst du Menschen regelrecht verzaubern. Misch und Masch geben dir in diesem wunderbaren Kochbuch unzählige Tipps, was du aus dem was gerade auf den Feldern der Bauern wächst ein leckeres Menu kreieren kannst. Was beim Kochen in der Pfanne geschieht, ist Zauberei. Beobachte genau wie es zischt und brodelt, was passiert wenn du Gemüse auf verschiedene Weise bei unterschiedlichen Temperaturen kochst. Beobachte wie sich Farben, Formen und Geschmack der Lebensmittel verändern. Halte immer deinen Zauberstab, den Löffel zum Probieren deiner Kreationen bereit. Stellst du das fertige Essen schliesslich auf den Tisch, gucke deinen Gästen tief in die Augen. Sicher hast du ihnen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Für Menschen kochen ist ein grosses Geschenk!
Liebe Erwachsene
Mit diesem auf Züri-Deutsch verfassten Werk lädt BachserMärt euch ein, gemeinsam mit Kindern zu kochen. Zu jedem Monat gibt es ein Rezept jeweils für 4 Personen mit saisonalen Lebensmitteln aus der Region Zürich. Grundidee ist, zusammen was zu erleben, zu lernen und zu feiern. Sich mit den Kindern hinsetzen, den Einkaufszettel schreiben, gemeinsam einkaufen gehen. Lesen sie die Rezepte Schritt für Schritt beim Kochen vor und lassen das Kochen und Essen zu einem Fest werden. Was gibt es schöneres, als einem Kind Anerkennung und Wertschätzung über ein gelungenes Mahl zu schenken. Für den BachserMärt zu seinem 10-jährigen Jubiläum Patrick Honauer
Danke Urs Bühler für den schönen Artikel in der NZZ Online vom 4.Oktober 2018.
