Leitbild
FÜR WAS
WIR STEHEN
BachserMärt steht als Unternehmen für eine dem Gemeinwohl dienende Lebensmittelversorgung, die auf Teilhabe, kleine Strukturen und Transparenz baut.
BachserMärt versteht sich als Experimentierfeld und fördert die Auseinandersetzung rund um das gute Lebensmittel.
BachserMärt ist Teil eines regionalen nachhaltigen Netzwerks von Produzierenden, Verarbeitenden, Mitarbeitenden und Konsumierenden und engagiert sich auch global.
BachserMärt ist ein lebendiger und professioneller Arbeits- und Ausbildungsort, in dem gemeinschaftlich und partizipativ gearbeitet wird.
BachserMärt liebt Sortenvielfalt, humusreiche Böden, hochwertige, naturnah produzierte Lebensmittel und das saisonale, genussvolle Essen.